“通过测产分析，这个苔蒜品种，蒜薹产量和蒜头产量均高于对照80%以上。通过基因编辑技术对调控大蒜素含量的AsaGGT3基因进行过量表达，叶片和鳞茎的蒜氨酸含量均显著高于对照，增加量达80%以上，最新成果今年4月发表在《Nature》旗下国际知名学术期刊《Horticulture Research》上。”正在金乡县开展大蒜育种研究的中国科学院麻类研究所王延周研究员高兴地向我们介绍大蒜基因育种新成果。

近年来，金乡县作为“中国大蒜之乡”，始终坚持实施创新驱动发展战略，以科技创新赋能大蒜育种，在大蒜基因育种方面取得了一系列成效。

一是首次绘制染色体水平的大蒜基因组。开展大蒜种质资源收集及鉴定，对其中300多份资源进行表型和基因型分析，挖掘产量与品质性状优异基因资源，成功绘制了大小达16.24 Gb的染色体水平的大蒜基因组并解析了大蒜素生物合成通路，成为首个葱属物种中完成测序的基因组，为解析大蒜鳞芽发育、蒜素合成等关键性状的遗传机制及定向基因育种奠定了基础，相关成果发表在国际知名期刊《基因组生物学（Genome Biology）》《Molecular Plant》上。

二是揭示大蒜种群进化、大蒜有性繁殖性状退化过程。完成了大蒜基因组遗传变异图谱分析，通过开展大蒜种质资源重测序、单细胞RNA测序及群体分析，系统揭示了大蒜种群进化历史及大蒜有性繁殖性状的退化过程，为开展大蒜有性繁殖研究奠定了基础，研究成果发表在国际权威期刊《Genome Biology》《Horticulture Research》上。

三是创建了大蒜基因诱变育种体系。通过大蒜愈伤组织EMS化学诱变和物理射线诱变，获得一系列的优异变异株系，相关成果获国家发明专利授权。解析内生病毒与宿主基因互作机制，开发的鳞芽快速高效脱毒体系，病毒含量仅为正常大蒜的0.016%，显著提升长期病毒累积导致的减产问题。

金乡县通过科技引领，破解了大蒜基因育种一系列“卡脖子”技术难题，为下一步构建大蒜基因信息库和大蒜“AI设计育种”平台，开展大蒜基因编辑精准育种奠定了坚实基础。未来，随着基因编辑与智能技术的深度融合，金乡必将在全球大蒜产业中持续领跑，书写从“田间”到“云端”的科技兴农新篇章。