本期介绍

《乡村振兴 科技特派员在行动》今日启动产业服务团来帮忙！为发挥山东省科技特派员（农业产业技术成果转化）创新创业共同体统筹作用，全省组建了75个科技特派员创新创业共同体产业服务团（以下简称产业服务团）。围绕当地特色产业发展科技需求，各产业服务团组织开展定点帮扶、农业科技成果转化、技术培训、专家基层行等活动，强化资源有效整合，促进创新创业和技术服务向研发、生产、加工、检测、流通、销售等全产业链条延伸覆盖，构建科技特派员服务新格局。《乡村振兴 科技特派员在行动》将在访谈中呈现各产业服务团投身于波澜壮阔的振兴乡村的这些生动实践！

首期节目上线的是以团长赵西带队的济南市番茄产业服务团！针对济南农耕示范园遇到的问题，他们提供并助力园区实施了较为系统的病虫害防治方案以及科学有效的员工培训体系，更多详情，欢迎关注微信公众号视频和图文直播。

请济南农耕示范园负责人孙田雨做一下自我介绍，您是哪一年开始从事番茄种植的？产业都包含哪些业务板块？

大家好，我是济南农耕示范园的负责人孙田雨。自园区18年成立以来，园区就有着番茄的种植，每年展出的番茄近500种。现目前园区主要是承担国家、省市安排的适宜黄淮海地区种植的各类登记蔬菜品种的展示示范、跟踪评价、符合性验证及种植鉴定等工作，同时承担由山东省农业农村厅、全国农业技术推广服务中心、济南市农业农村局主办的“中国·山东国际种业博览会暨全国蔬菜登记品种现场观摩会”的会场展示及田间展示示范任务。另外，公司也在加大科研投入，与山东省农业科学研究院、山东农业大学等科研单位，在绿色生物防控、药肥一体化等新型农业生产管理技术，蔬菜种质资源收集保护利用及蔬菜育种等方面展开科研攻关合作。园区业务工作现都为公益类项目，暂无经济收益，但通过园区的种植展示推广种植的蔬菜优良品种所产生的社会经济效益是巨大的。

请您再为我们介绍一下这个园区都有哪些荣誉？

作为农业农村部挂牌的首批“国家农作物品种展示评价基地”，全国农业技术推广服务中心在全国设立的三个蔬菜品种展示评价基地的核心展示区，园区常年承担国家及省市安排的登记蔬菜品种的展示示范、跟踪评价及符合性验证等工作，同时也展示国内外育种单位及种子企业新育成的适合北方地区栽培的各类优良蔬菜新品种。既承担国家及省市安排的种植展示示范任务，也为广大育种企业、种子经销商、种植大户等提供一个“看禾选种”的平台，向社会推介推广优良蔬菜品种。

您主要承担的是示范工作，这些工作为什么重要？都具体是做什么呢？

我国是农业大国，山东是农业大省，农业是基础，而种子是基础的基础，现在我国部分蔬菜种子还存在依赖进口的“卡脖子”难题，借用习近平总书记重要讲话“要下决心把民族种业搞上去，抓紧培育具有自主知识产权的优良品种，从源头上保障国家粮食安全。”而我们园区的种植展示示范工作和育种科研攻关工作，都是为解决“卡脖子”难题、助推蔬菜种业发展及助力乡村振兴贡献自己的一份力量。

请您为我们解释一下展示示范、追踪评价、符合性验证是什么意思呢？

展示示范：将育种企业送来展示的品种在园区种植展示，将蔬菜品种最真实田间表现展现在大家的眼前。

追踪评价：从育苗到定植到成熟期采收，对作物的整个生长期进行追踪调查评价。

符合性验证：对于需要进行验证的蔬菜登记品种，在园区进行种植验证，由全国农技中心邀请组织各类作物专家现场进行考察验证调查，对比登记信息作符合性判定。

请孙总说一下目前（过去）园区面临的实际问题需要请教专家的呢？

目前有两个主要的问题：

第一个实际问题：较为系统的病虫害的防治方案还不成熟。

第二个实际问题：园区员工的专业知识不全面。

请孙总为我们解释下为什么强调的是较为系统呢？

之所以强调较为系统，是为了最大化的降低成本，将受益最大化。举个例子来说，在没有系统的病虫害防治方案下，可能会进行重复的防治，防治的时间节点不准确，导致人力物力的双重浪费，还得不到最大化的受益。

请孙总为我们讲讲如果真的发生病虫害的话，有没有计算过会对我们的产业和工作会造成什么影响？

病虫害的防治对产业的发展必然起到至关重要的作用，从大的方面来讲农作物病虫害的防治事关农民的收获产量、农业经济和国民经济的发展，对于园区来说，如果没有做好农作物病虫害的防治工作，那么将会影响作物整体的生长状态甚至绝产，而导致园区最基本的展示示范工作都无法正常进行，对于盈利性园区来说的话那更是毁灭性的打击，可见病虫害的防治对于蔬菜产业的发展起到了至关重要的作用。

请孙总介绍下第二个实际问题是什么，对自己产业发展造成哪些影响？

第二个实际问题：园区员工的专业知识不全面

现在园区员工平均年龄在50左右，大部分是来自寿光、泰安及济宁等地，大家都知道这几个地方的蔬菜种植产业比较发达，我们的员工对于蔬菜种植的技术这一块有一定的经验，对于一般的种植操作包括基本的病虫害防治工作，都能熟练完成。虽然经验丰富，但是学习能力不足，在应对新的突发状况时往往会不知道怎么解决。比如对于比较复杂的病害，相似程度比较高的病虫害不能很好的分辨。再比如现在番茄的主要病虫害，番茄黄化曲叶病毒病、番茄褪绿病毒病、番茄根结线虫病、番茄根腐病、番茄茎基腐病、早晚疫病，虫害主要有白粉虱、烟粉虱、斑潜蝇等，这些方面的专业知识掌握的还不够全面。

在对于蔬菜产业这一块来讲，以上方面做不到位，必然会使蔬菜的商品价值大打折扣，产量降低。从我们园区来讲的话，如果以上做不到位后续会对展示示范以及其他的一系列工作造成很大的影响。

请问孙总是否能具体计算一下，如果健康良好的情况会有多少产值，如果发生病变了会减产或者经济损失减少多少？

在健康良好的情况下正常的一年亩产能在30000斤左右，如果发生病变一般年份可能减产20%-30%，流行年份高达50%，更有甚者甚至绝产。

那针对以上您的问题今天我们请到的番茄方面的产业专家是济南市科技特派员番茄产业服务团。欢迎济南市农业科学研究院，济南市科技特派员番茄产业服务团长赵西。济南市农业科学研究院，济南市科技特派员番茄产业服务团成员史秀娟。请赵团长为我们介绍一下团队的情况吧。

我们组建于2021年底，共有5名成员，主要服务于全市番茄产业发展，并兼顾其他蔬菜产业的技术服务指导工作，组建以来，多次到济南市部分区县开展了服务指导工作。

当时咱们亲自去产业园区进行过指导，当时是存在一个什么样的情况呀？能为我们说说吗？

在辖区县，进园区的过程中，针对被服务者提出的各项生产实际问题，服务团均能及时给出合理有效的指导性建议，比如生产中的适栽品种、病虫害防治、抗逆性管理、高产栽培关键技术等，并在服务的过程中，根据各园区特点及发展方向，引导园区进行合理的、高效的栽培模式、调整产业方向等，为园区利益最大化提出合理化建议。

请济南市科技特派员番茄产业服务团成员史秀娟为我们介绍遇到刚才孙总说的番茄病虫害系统防治问题，您会提出哪些建议呢？

针对被服务者普遍关心的番茄病虫害防治问题，服务团提出了预防为主、综合绿色防控的安全防治技术。在应用该技术的时候，首先要做好前期预防工作。

比如温湿度控制、清洁田园、选用抗性品种、进行环境消杀等；

其次在发现病虫害后，要明确病虫害种类，对症下药。比如病害是真菌性的，还是细菌性的，或者病毒性的，还可能是生理性的，虫害要明确是哪类害虫，要根据发生特点进行准确判断；最后在明确病虫害种类的基础上，进行科学合理高效的绿色防治，控制病虫害进一步发生和危害，减轻损失。

番茄病虫害系统防治采取“提早预防，精准诊断，科学用药，综合防治”的解决办法，具体的为：

1. 提早预防：比如温湿度控制、清洁田园、选用抗性品种、进行环境消杀等。温湿度控制是为了制造不适应病虫害发生的环境，减少病虫害发生的机会；清洁田园是为了减少菌源、虫源；选用抗病品种，主要包括抗病毒、抗线虫、抗死棵、抗灰叶斑等，应用抗病品种可以从源头上减轻病虫害的发生；环境消杀主要是土壤消毒、闷棚等。

2. 精准诊断：在发现病虫害后，要明确病虫害种类，对症下药。比如病害是真菌性的，还是细菌性的，或者病毒性的，还可能是生理性的，有时候用药不当也会产生药害，虫害要明确是哪类害虫，要根据发生特点进行准确判断，这样才能确定用什么药。

3. 科学用药：主要是要用对药，不能用防治细菌的药来防治真菌性病害，如果是生理上的病害，那就要查明发生原因，改善水、肥、土、温湿度、光照等环境条件，不能盲目施药；其次是抓住用药时间，病害最佳防治时间为病害发生初始阶段，虫害防治最佳时间为幼虫阶段。

4. 综合防治：采用多种方法进行综合防治，包括农业措施、生物防治、化学防治、生态防治、物理防治等。

请您为我们讲一下针对园区员工的专业知识不全面问题，有哪些可循的方案和建议给到我们呢？

主要通过不定期人现场指导、电话咨询、网络交流、技术培训等方式对园区工作人员进行知识更新与提升，让园区人员整体知识水平有了大幅度提高。

请孙总计算下，如果问题解决后产业的变化有哪些呢？

通过番茄特派员团队定期和不定期指导，园区蔬菜生产存在的主要问题得到解决，园区员工科学种田素质得到提升，园区品种展示效果和辐射带动能力增强，园区经济效益和社会效益稳步提升。

请服务团成员讲述自己的研究领域对于该产业以及社会发展的价值在哪儿？服务团如何助力该产业升级、提质增效？这个产业的未来发展趋势是什么？

（1）番茄育种研究对番茄产业及社会发展的价值

种子是农业的芯片，掌握了育种技术就是掌握了整个产业的核心，目前我国番茄总播种面积为1900万亩左右，用种量巨大，但现阶段番茄生产中多应用国外品种，种源的卡脖子问题急需解决。我们团队成员有专门从事番茄育研究的科研人员，通过他们的钻研努力，将进一步丰富番茄种子家族，不仅有大果、高产、颜色通红、耐储运、抗病等优秀品质，还会让我们吃到“又大、又红、又酸、又甜”的番茄，为老百姓的菜篮子增添美味，让我们找回小时候的番茄味道。

（2）服务团如何助力该产业升级、提质增效

济南市科技特派员番茄产业服务团有效链接“政产学研用”创新主体，搭建交流协作平台。一方面，与各地番茄服务团组成单位之间，定期联络，资源互通、信息互通，及时解决工作推进中遇到的问题。另一方面，服务团与地方政府之间、上级部门之间、相关企业之间搭建交流平台，让企业找到科学家，帮助企业准确找到技术成果并实现转化，促进产业转型升级，提升效益；让科学家找到企业，为科技工作者服务企业提供长效直达通道，提高服务职能。

为进一步提供科技服务水平，解决番茄生产中遇到的热点难点问题，促进产业升级，服务团将通过举办培训班、联合科研院所、组织观摩会、与专家面对面交流、示范推广等方式，创新服务机制，解决生产问题，推广番茄新品种、新技术，引导农民实现番茄生产的提质增效。

（3）番茄产业的未来发展趋势

番茄产业要想稳定发展，种业势必先行。未来，我国应该进一步加大对资源的保护、收集和评价，深入地挖掘不同类型的遗传资源、提高育种效率。同时，积极储备基因编辑技术，应对未来育种变革。在育种方向上，除了传统育种方向继续保持外，还应向品质性、抗逆性、适于轻简栽培性等番茄品种方向发展。

总之，加强番茄育种原始创新能力的提升，才能不断满足各种市场需求，才能使我国早日成为番茄产业强国。