访谈介绍
访谈主题:

“乡村振兴 科技特派员在行动”第八十五期直播

嘉宾简介:

陈常军 东营市河口区科技局副局长

孙国华  鲁东大学农学院教授/科技特派员

解汝彪  山东华春渔业公司总经理 刺参“华春1号”新苗种繁育养殖基地总负责人/科技特派员帮扶对象


访谈时间:

2021-12-20

访谈地点:

山东广播电台

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文字直播

本期介绍

科技特派员孙国华上线《乡村振兴 科技特派员在行动》!她是鲁东大学农学院教授,多年从事海参、牡蛎的养殖和遗传育种工作。她和她所在的团队,深深扎根于“刺参池塘养殖”这个黄河三角洲的新兴产业。在“良法”上,他们教给养殖户如何进行池塘地质改造、如何选择和构造海参礁体、如何进行水质控制和藻相控制等模式。在“良种”上,他们以山东华春渔业公司为依托,经过10多年的连续选育,成功育出高产抗逆新品种“华春1号”。连续2年的养殖结果表明,“华春1号”比普通刺参度夏成活率提高30%以上,综合单产提高30%以上,养殖周期缩短3-6个月,大大降低了度夏风险,提高了效益。更多详情,欢迎关注微信公众号视频和图文直播。

首先请东营市河口区科技局副局长陈常军来宏观的介绍一下东营河口区农业科技的特色亮点:

河口区位于东营市的北部,地处黄河入海口北岸,总面积2267平方公里,辖2个街道3个镇,户籍人口21万,是一座随着胜利油田勘探开发而发展起来的新型工业化城市。多年来,我们在持续推进工业强区战略的同时,始终坚定农业富民思路,大力发展特色种植业、林果业、畜牧业和现代渔业,创造了黄河口冬枣、黄河口大米、澳亚奶牛、渤海口海参等一批有地理标志性的农产品品牌,建设了百万亩渔业示范区、锦绣河口现代农业示范区、山东省重盐碱地改良增效农业科技园等科技示范基地,走出了一条黄河三角洲盐碱地综合开发利用的新路子。今年10月份,习近平总书记视察黄河入海口,对黄河流域生态保护和高质量发展做出了重要指示,下一步黄河口国家公园的建设,必将成为我们河口区农业科技的新的重大发展机遇,恳请大家多关注、多支持河口区的工作。

陈常军副局长给大家介绍科特派工作开展情况?有什么经验做法?

黄河入海带来了丰富的有机物,作为拥有214公里长海岸线的河口区,海水养殖业资源禀赋好,发展历史悠久,但是过去也存在着科技含量低、附加值低、市场竞争力弱的问题。近年来,我们通过科技特派员这个平台,既努力把专家拉进企业和生产一线,又注重把专家背后的高校院所引进河口,切实提升校政企协同创新的水平。相继与中科院海洋所、青岛海洋大学、省农科院等建立起了合作关系,已累计选聘选派科技特派员40多人,承担省市级科技项目10多项,转化科技成果20多项,每年开展现场培训服务群众500多人次。目前,全区发展浅海贝类养殖面积20万亩,对虾养殖25万亩,海参养殖5万亩,工厂化养殖水体40万立方米,盐碱地淡水养殖6万亩,广大群众确实尝到了科技创新的甜头,比如今天到场的山东华春渔业,它携手科技特派员建设重点实验室,连续开展科技攻关,最终突破了海参育种瓶颈,就是一个很好的例子。

接下来请优秀科技特派员代表鲁东大学农学院孙国华教授跟大家介绍自己以及主攻专业是什么?

我是来自鲁东大学农学院的孙国华,目前以科技特派员身份,在山东华春渔业有限公司兼任技术总监。我主要从事海参、牡蛎的养殖和遗传育种工作。

科技特派员主要帮扶过哪些地区?

目前我和我的团队,有关海参养殖和育种的工作主要在东营市河口区,这里滩涂资源丰富,是企业创业、渔民致富的有利条件,但是科技力量较弱。自2009年以来,我们在这里的帮扶工作已经开展有10多年了,算是“扎根河口”了。这个过程中,得到了东营市委市政府、河口市委市政府的关注和支持,也得到了企业的高度认可。

在帮扶过程中发现当地存在哪些问题?

刺参池塘养殖,是黄河三角洲的新兴产业,从无到有不足20年。“东参西养”,指的是把自然分布在山东、辽宁的海参,引进到历史上没有海参自然分布的黄河三角洲,进行池塘养殖这一历史性事件。它填补了区域性产业空白,优化了黄河三角洲区域性渔业产业结构,有望把丰富的滩涂资源优势,转化为产业优势和经济优势。养殖面积迅速发展到30万亩标准化养殖池塘,在发展过程中的2年间,吸引社会投资过百亿,企业自发配套的苗种繁育水体过百万立方。但是,近年来随着全球气候变化的影响,夏季高温天气频发,尤其2013年,一场高温天气,导致刺参大面积死亡,使得养殖户损失惨重,渔民的致富梦经历一个高温夏季便化为了泡影,当地企业和养殖户的积极性受到打击。

在帮扶过程中是如何解决这些问题的?取得的成果怎样?

刺参池塘健康可持续发展,是个复杂的问题。尤其是刺参具有夏眠习性,度夏期间的成活率是刺参养殖周期的“瓶颈”。“良种和良法”,是解决这些问题的主要抓手。问题出现之后,我们迅速进行的广泛调研。结合长期以来的工作经验,联合省内外专家,提出了解决方案。

在“良法”上,教给养殖户如何进行池塘地质改造、如何选择和构造海参礁体、如何进行水质控制和藻相控制、如何科学使用投入品、如何选择优质苗种,以及采用参-虾轮养等模式。

在“良种”上,我和我的团队,以山东华春渔业有限公司为依托,加速以“高产抗逆”为目标的刺参新品种的选育。新品种是位于产业最前端,从种质层面决定这个产业提质增效的关键所在,这也是养殖户所期盼的,但是周期较长。

经过10多年的连续选育,目前我们已经成功培育出了高产抗逆新品种“华春1号”。这个新品种,具有生长速度快、度夏成活率高,养殖周期短。连续2年的养殖结果表明,“华春1号”比普通刺参度夏成活率提高30%以上,综合单产提高30%以上,养殖周期缩短3-6个月,大大降低了度夏风险,提高了效益。目前这个品种正在申请国家新品种。

在未来的趋势方面,针对您的工作方向,分享一下在相关专业领域技术推广的经验之谈,未来应怎样做?哪些方面注意一下?

“种业”发展已经列入我们国家的“十四五”规划中,这也是中华人民共和国成立以来首次把“种业”纳入国家发展战略规划中。习近平总书记说“要把饭碗端在中国人自己的手里”,首先就得培育出好的品种。一个品种,可以关乎一个产业。我和我的团队,多年来主要从事遗传育种研究,也培育出数个国家水产新品种,并得到推广应用。但是,目前我国水产良种覆盖率还不算高,良种水平亟待提升,在这个方面,水产科技人员大有可为。下一步,我和我的团队,将继续围绕产业发展需求,围绕着渔民致富需求,在现有基础上,继续开展复合性状的新品种的选育,把论文写在大海上。

今天科技特派员帮扶对象——山东华春渔业有限公司总经理解汝彪也来到了直播间,来跟我们分享如何与科技特派员结缘?以及帮扶前后的公司有什么变化?

企业隶属东营市河口区,地处黄河三角洲,这里有着丰富的滩涂资源。但是,长期以来,主要以底栖贝类等为主要渔业养殖品种,产品附加值低。养殖品种的更新换代,成为区域性渔业产业转型升级和企业提质增效的关键所在。2009年以来,随着刺参这一养殖品种在黄河三角洲的逐渐兴起,养殖过程中出现度夏难、效益低等一系列问题,企业对科技的需求就更加迫切。在这样的背景条件下,我们跟杨建敏教授开始了长达10多年的结缘。

山东华春渔业有限公司是省龙头企业,山东省刺参种业与健康养殖工程技术协同创新中心、山东省海上粮仓遗传育种中心,也是农业农村部水产健康养殖示范场和泰山产业领军人才设岗单位。目前,企业以南美白对虾、刺参这两个品种为主要经营对象,重点开展对虾、刺参的苗种繁育和规模化养殖。企业计划与省内外高校和科研院所紧密结合,充分利用好科技特派员对企业的技术支撑,立足黄河三角洲,面向省内外产业需求,在现有基础上,开展新品种选育以产业化示范推广,以优质的苗种服务行业,把企业打造成为区域性“种业企业”,为产业可持续发展和带动渔民致富,贡献自己的一份力量。

陈常军副局长跟大家分享关于科技特派员下一步工作打算:

下一步,我们将围绕科技特派员助产业、带致富这个根本任务,进一步做好以下4项工作。一是在盐碱地综合利用和耐盐碱作物种植方面,切实发挥科技特派员的作用。我们计划拿出2万亩盐碱地建设综合利用基地,专门选育适合黄河三角洲盐碱地特性的耐盐碱作物。以这里为阵地,辐射带动全区的种植业种业革新,提高群众受益。

二是建立以科技特派员为核心的创新创业共同体。我们计划以3个海水养殖企业的6名科技特派员为技术骨干,建立综合服务型创新创业共同体,推动海参、对虾等产业的进一步转型升级。

三是建立科技特派员参与、支持农村经营的新模式。在前期我区村级组织领办合作社等有效机制的基础上,探索科技特派员带技入股方式,支持建立新型的科技合作形式,更好调动他们奉献智慧、共同发展的积极性。

四是提高科技特派员保障水平。在专家公寓申请使用、创业孵化器入住、各级项目和奖项申请等方面,对一线服务的科技特派员给与倾斜,不断增强广大科技特派员的归属感、荣誉感和成就感。

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