近日，国家科技部星火计划办公室下达关于入选“十二五”农村领域科技计划预备项目库国家级星火计划项目公示的通知中，淄博菌誉食用菌科技有限公司的“食用菌工厂化生产装备技术开发”项目入选备选项目库，实现近年来星火计划零的突破。食用菌营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种人体所必需的氨基酸，日益受到消费者的青睐。食用菌业是我国农业的重要组成部分，是现代农业生物科技研究开发的主要领域，是充分利用农作物废弃料，变废为宝，发展循环农业、生态农业的主要渠道，是农民增收的重要短、平、快项目。食用菌业在发达国家已实现机械化、工厂化，而目前我国传统的食用菌生产仍以作坊式、小规模手工生产方式为主，这种原始的生产方式，限制了我国食用菌产业的健康发展。淄博菌誉食用菌科技有限公司是山东唯一研制生产食用菌工厂化整套设备的企业，其技术水平、生产规模及销售量均处于行业领先水平。企业拥有液体菌种设备、木腐菌袋栽瓶设备、双孢菇工厂化设备，门类齐全，并具有良好的栽培工艺配套服务，实现了食用菌袋栽机械化、工厂化，带动了行业食用菌机械化、工厂化生产技术的发展。